Sara

BESCHREIBUNG:

Sara ist unser Sauerteigbrot mit ganz vielen Saaten und Körnern. In den Teig kommen Leinsamen, Hirse, Buchweizen, Haferflocken und selbstgemachtes Backmalz aus Buchweizen.
So wird Sara super saftig und geschmackvoll.
Wir backen Sara als 4er-Laiberl. Du kannst Sara im Ganzen oder in 4 Weckerl geteilt einfrieren.
Sara ist bekömmlich, weil sie mit 100 % Sauerteig und viel Zeit gebacken ist.

ZUTATEN: Wasser, Buchweizenmehl*, Reismehl hell*, Hirsemehl*, Kartoffelstärke, Leinsamenmehl, Buchweizenschrot, Leinsamen, Reisvollkornmehl*, Natursauerteig (Wasser, Buchweizenmehl*, Reisvollkornmehl*, Starterkultur), Hirseflocken*, Flohsamenschalenpulver*, Rapsöl, Haferflocken*, Steinsalz, Buchweizen, Hirse, Brotgewürzmischung (Kümmel, Fenchel, Koriander), Backmalz (Buchweizen)

*zertifiziert glutenfrei

ALLERGENE: Hafer

HALTBARKEIT: 4-5 Tage (Brotdose, Leinen-/Stoffbrotsack), 12 Wochen (tiefgekühlt)

NÄHRWERTE: