kannst du in unserem Onlineshop vorbestellen.
Wähle deine Produkte sowie deine Abholstelle aus und bezahle online.
Alternativ kannst du sie auch direkt beim Ökohof Feldinger bestellen.
in der Bio-Bäckerei Brot.Wert in Berndorf
in der Dorfladenbox Eugendorf
im ADEG Ebner in Ostermiething
im Feinkost Corner der Metzgerei Brandauer in Elsbethen
Bestelle bis Dienstag 18.00 Uhr vor und hole dir am Donnerstag dein frisches Brot und Gebäck ab.
Unser nächster Backtag: 3. April 2025
Ab März 2025 backen wir einmal im Monat FRISCH. Wenn du zeitlich unabhängig sein möchtest, kannst du eine Auswahl unserer Produkte als TK in der Dorfladenbox Eugendorf, in der Bio-Bäckerei Brot.Wert in Berndorf, im Feinkost Corner der Metzgerei Brandauer in Elsbethen und beim ADEG Ebner in Ostermiething kaufen.
GESCHMACK
NÄHR- UND BALLASTSTOFFEN
BEKÖMMLICH
HOCHWERTIGEN ZUTATEN
HANDWERKLICH
Unsere Backwaren
Das helle Sauerteig-Weckerl
Mika hat eine lockere Krume und schmeckt frisch oder getoastet einfach wundervoll.
HIRSE | MAIS | REIS | BUCHWEIZEN
Das Sauerteig-Bauernbrot
Alma & Frieda sind dein Glück, wenn du dir ein glutenfreies “fast wie früher” – Bauernbrot wünschst. Frieda ist haferfrei.
BUCHWEIZEN | REIS | HAFER oder HIRSE | LEINSAMEN
Die fluffige Hefeschnecke mit Zimt-Kokos-Füllung
Paula schmeckt himmlisch gut, wie eine normale Hefeschnecke.
REIS | HIRSE | ZIMT-KOKOS
Glutenfrei & gesund
Wir backen mit zertifiziert glutenfreien, biologischen Zutaten und in einer separaten Backstube.
Unsere Backwaren stellen wir nach eigenen Rezepturen und mit selbstgemachten Mehlmischungen her.
Glutenfreier Natursauerteig
ist DER Treibstoff für unser Brot und Gebäck!
Unser hauseigener Natursauerteig heißt BRUNO.
Er ist der eigentliche Chef in der Backstube.
Zeit & Liebe
stehen auf unserer Zutatenliste ganz oben!
Wir geben unseren Teigen Zeit.
Das sorgt für Geschmack und Bekömmlichkeit. Bei uns ist jedes Stück Brot oder Gebäck ein Unikat und von Hand geformt.
Alex & Alex
Wir sind Quereinsteiger und Querdenker.
Wir sind ein Team in der Backstube, aber nicht im Leben.
• BIO
• REGIONAL
• SAUERTEIG
• ZEIT
• OHNE ZUSÄTZE
• OHNE FERTIGMISCHUNGEN
Daniela
